САмостійна робота № 7

Тема: Дубильні речовини.

Повинні знати: властивості дубильних речовин, добування та номенклатуру альдегідо та кетонокислот, окремих предстпвників

Повинні вміти: писати структурні формули дубільних речовин, галової кислоти, альдегідо та кетонокислот

План.

1. Дубильні речовини.

2. Галова кислота, її властивості.

3. Альдегідо та кетонокислоти. Добування та номенклатура.

4. Окремі представники кетонокислот.Пировиноградна кислота.