Дієнові вуглеводні, їх характеристика.
Алкадієни, або дієнові вуглеводні,- ненасичені вуглеводні, які містять у вуглецевому ланцюгу молекули два подвійних зв’язки.
Загальна формула дієнових вуглеводнів СnН2n-2, де п = 3,4,5,6… .Отже, будь-який алкадієн є ізомером алкіну з тим самим числом вуглецевих атомів.
Назви дієнових вуглеводнів за міжнародною номенклатурою утворюють з назв алканів з тим самим числом атомів вуглецю, замінюючи закінчення -ан на -адієн.Назви ізомерів будують за замісниковою номенклатурою аналогічно до назв алкенів. Цифри, зазначені в кінці назви, означають найменші номери атомів вуглецю в головному ланцюгу, біля яких знаходяться подвійнізвязки. Приклади:
1 2 3 1 2 3 4 1 2 3 4
Н2С = С = СН2; Н2С = НС – СН = СН2; Н2С = С – СН = СН2
пропадієн-1,2 бутадієн-1,3
СН3
2-метилбутадієн-1,3
Залежно від положення подвійних звязків у молекулах розрізняють алкадієни з кумульованими звязками, наприклад СН2 = С = СН2; спряженими звязками, наприклад СН2 = СН - СН = СН2; ізольованими звязками наприклад:
СН2 = СН – СН2 – СН2 – CН = СН2
Найбільше практичне значення мають алкадієни з спряженими подвійними звязками.
Алкадієни зі спряженими подвійними зв'язками. Розглянемо будову молекули бутадієну - 1,3.
Атоми вуглецю в молекулі бутадієну - 1,3 перебувають у стані sp2 - гібридизації. За рахунок гібридизованих sp2 - орбіталей, осі симетрії яких лежать в одній площині,в молекулі виникають σ - звязки між усіма атомами вуглецю і σ - звязки вуглець-водень. Центри всіх атомів у молекулі бутадієну -1,3 лежать в одній площині. Негібридизованір-орбіталі атомів вуглецю (по одній у кожного атома) розміщені перпендикулярно до площини молекули і перекриваються не тільки між атомами 1,2 і 3,4, а й між атомами 2,3. Електрони на таких орбіталях утворюють спільну - електронну систему. Однак перекривання р-орбіталей між атомами вуглецю 2 і 3 менш повне, ніж 1,2- і 3,4-перекривання. Алкадієни із спряженими зв’язками значно стійкіші, ніж алкадієни з кумульованими та ізольованими звзками.
За хімічними властивостями дієнові вуглеводні багато в чому подібні до алкенів.
1. Гідрування і галогенування. Алкадієни можуть приєднувати водень (у момент виділення, тобто водень у вигляді атомів Н) і галогени. Звичайно атоми водню чи галогену приєднуються до атомів вуглецю, що займають у ланцюгу положення 1 і 4 (так зване 1,4-приєднання).При цьому утворюється новий подвійний звязок між вуглецевими атомами 2 і 3.
Атоми водню можуть приєднуватися також до атомів вуглецю 1 і 2 (1,2-приєднання), при цьому другий подвійний звязок в алкадієні не змінюється. Наприклад, реакції гідрування і галогенування бутадієну - 1,3 відбуваються за рівняннями:
4 3 2 1 4 3 2 1
Н2С = СН – СН = СН2 + Н2 Н3С – СН = СН – СН3
4 3 2 1 4 3 2 1
Н2С = СН – СН = СН2 + Вr2BrН2С – СН = СН – СН2Br
4 3 2 1
(рідше – BrН2С – СНBr – СН = СН2)
При надлишку галогену відбувається галогенування і другого подвійного звязку. Повне гідрування бутадієну - 1,3 до алкану відбувається при наявності нікелевого каталізатора.
Гідрогалогенування. Приєднання хлороводню до бутадієну - 1,3 приводить до утворення продуктів 1,2 - і 1,4 - приєднання:
Механізм утворення цих двох продуктів можна пояснити так. Молекула бутадієну реагує спочатку з іоном водню, який згідно з правилом Марковнікова приєднується до більш гідрогенізованого атома вуглецю:
4 3 2 1 4 3 2 1
Н2С = СН – СН = СН2 + Н+ Н2С = СН – СН = СН3
В утвореному катіоні позитивно заряджений атом вуглецю притягує до себе пару електронів, що утворюють - звязок між третім і четвертим атомами вуглецю. Отже, справжня структура катіона є проміжною між двома:
+ +
Н2С = СН – СН – СН3 СН2 – СН = СН – СН3
Тому хлорид-аніон може приєднуватися до такого катіона як в положення 2, так і в положення 4.
3. Полімеризація. Як і інші ненасичені сполуки, алкадієни полімеризуються. Продуктами полімеризації деяких дієнових вуглеводнів є каучук - еластичні полімери, що мають широке застосування.
Найбільше практичне значення з алкадієнів мають бутадієн - 1,3 і 2 - метилбутадієн - 1,3.
Бутадієн-1,3. Тривіальна назва бутадієну - 1,3 - дивініл. За звичайних умов - це безбарвний газ с температурою плавлення - 4,5С. Практично не розчинний в воді. У промисловості бутадієн - 1,3 добувають дегідруванням бутану при наявності каталізаторів:
Давнім способом добування бутадієну - 1,3 є каталітична дегідратація і дегідрування етилового спирту СН3СН2ОН. Цей спосіб розробив радянський хімік С.В.Лебедєв у 1930 р. і реалізував його на першому в СРСР заводі по виробництву синтетичногокаучуку:
Бутадієн - 1,3 використовується для добування синтетичного каучуку.
2-Метилбутадієн-1,3. Тривіальна назва 2 - метилбутадієну - 1,3 - ізопрен. За звичайних умов ізопрен рідина з температурою кипіння 34С.
Ізопрен добувають дегідруванням при нагріванні 2 - метилбутану:
Ізопрен застосовують у виробництві синтетичного каучуку.
- САмостійна робота № 1
- Загальні методичні вказівки Класифікація органічних сполук.
- Типи органічних реакцій.
- Алкани, циклоалкани в природі та техніці.
- Дієнові вуглеводні, їх характеристика.
- Багатоядерні ароматичні вуглеводні з ізольованими бензольними ядрами.
- Нафта, її переробка та склад.
- Завдання для виконання самостійної роботи
- САмостійна робота № 2
- Загальні методичні вказівки Похідні вуглеводнів. Ізомерія та номенклатура.
- Фізичні та хімічні властивості похідних вуглеводнів.
- Фторпохідні органічні сполуки. Добування та застосування.
- Основні представники галогенопохідних, їх застосування.
- Завдання для виконання самостійної роботи
- САмостійна робота № 3
- Загальні методичні вказівки Феноли та нафтоли.Ізомерія і номенклатура.
- Засоби добування та властивості фенолів та нафтолів.
- Прості ефіри – номенклатура, ізомерія, властивості.
- Основні представники. Епоксиди.
- Етилен оксид в харчовій промисловості.
- Завдання для виконання самостійної роботи
- САмостійна робота № 4
- Загальні методичні вказівки Кетони – ізомерія, номенклатура.
- Властивості та добування кетонів.
- Окремі представники, їх характеристика.
- Завдання для виконання самостійної роботи
- САмостійна робота № 5
- Загальні методичні вказівки Двоосновні карбонові кислоти – ізомерія та номенклатура.
- Властивості, добування та застосування двоосновних карбонових кислот.
- Мурашина та оцтова кислота, їх характеристика та добування.
- Завдання для виконання самостійної роботи
- САмостійна робота № 6
- Загальні методичні вказівки Похідні карбонових кислот,їх характеристика.
- Галогенангідриди –номенклатура, засоби добування та властивості.
- Ангідриди карбонових кислот –добування, властивості.
- Окремі представники: оцтовийта фталевий ангідриди.
- Пероксиди, їх характеристика.
- Складні ефіри –властивості,добування.
- Мила, їх властивості.
- Завдання для виконання самостійної роботи
- САмостійна робота № 7
- Загальні методичні вказівки Дубильні речовини.
- Галова кислота, її властивості.
- Альдегідо- та кетонокислоти. Добування та номенклатура.
- Окремі представники кетонокислот. Пировиноградна кислота.
- Завдання для виконання самостійної роботи
- САмостійна робота № 8
- Загальні методичні вказівки Засоби добування нітросполук.
- Нітробензол.
- Аліфатичні діазосполуки.
- Аміди кислот.
- Сечовина, її властивості.
- Нітрили кислот.
- Акрилонітрил в хімічній промисловості
- Органічні сполуки сірки.Застосування та добування.
- Завдання для виконання самостійної роботи
- САмостійна робота № 9
- Загальні методичні вказівки Важливі представники п’ятичленнихгетероциклів з одним гетероатомом.
- Важливі представники п’ятичленних гетероциклів з двома гетероатомами.
- Важливі представники шестичленних гетероциклів з одним гетероатомом.
- Складні гетероциклічні сполуки, їх характеристика.
- Завдання для виконання самостійної роботи
- САмостійна робота № 10
- Загальні методичні вказівки Методи досліджень ліпідів.
- Добування та переробка жирів та масел.
- Поверхнево-активні речовини.
- Завдання для виконання самостійної роботи
- САмостійна робота № 11
- Загальні методичні вказівки Стереохімія моносахаридів.
- Найважливіші представники моносахаридів, їх застосування у харчовій промисловості.
- Таутомерія моносахаридів в розчинах.
- Високомолекулярні полісахариди.
- Крохмаль, його будова, властивості та застосування у харчовій промисловості.
- Целюлоза, її будова, властивості та застосування у промисловості.
- Глікоген, як тваринний крохмаль.
- Пектинові речовини, їх властивості.
- Завдання для виконання самостійної роботи
- САмостійна робота № 12
- Загальні методичні вказівки
- Завдання для виконання самостійної роботи
- САмостійна робота № 13
- Загальні методичні вказівки Аденозинтрифосфорна кислота
- Біосинтез білків
- Терпени, їх характеристика, класифікація та властивості.
- Біциклічні терпени.
- Стероїди, їх властивості та роль в житті людини.
- Гормони, їх властивості та роль в житті людини.
- Завдання для виконання самостійної роботи
- САмостійна робота № 15
- Загальні методичні вказівки
- Завдання для виконання самостійної роботи
- Рекомендована література