Тема 1 общие понятия о химическом производстве

Химическое производство, будучи составной частью материального производства, является многотоннажным специализированным и основано на достижениях науки и техники. Научной основой химического производства является химическая технология, научная дисциплина, сформировавшаяся к середине 20 века.

Формирование химической технологии как отдельной науки вызвано особенностями материального производства в 20 столетии. К ним относятся:

- стремительные темпы роста и постоянно меняющийся характер промышленного производства;

- успехи смежных научных дисциплин;

- многообразие ассортимента химической продукции и технологичес-ких процессов их получения;

- разработка научной классификации и создание теоретических основ химических процессов.

Современная общая химическая технология возникла в результате закономерного на определенном этапе ее развития процесса интеграции ранее самостоятельных технологий производства отдельных продуктов, явив­шейся результатом обобщения эмпирических правил их получения.

Современное химическое производство перерабатывает гигантские объ­е­­мы сырья с использованием колоссального количества энергии различ-ных видов и огромных капитальных и амортизационных затрат.

Из этого вытекает одно из главных требований к современному произ­водству – экономичность. Эту особенность химической технологии четко определил еще Д. И. Менделеев: «Учение о выгодных (т.е. поглощающих наименее труда людского и энергии природы) приемах переработки природ­ных продуктов в продукты потребления». И еще: «Технология должна изу­чать выгоднейшие способы, выбрать из ряда возможностей наиболее прием­лемую – по выгодности данным условиям времени и места, чтобы придать продукту наибольшую дешевизну при желаемых формах и свойствах».

Развивая эту мысль Д. И. Менделеева, можно заключить, что техно-логия, в широком смысле слова, – это наука о наиболее экономичных спо-собах и средствах массовой переработки природного сырья в продукты пот­реб­ления и/или промежуточные продукты, применяемые в различных обла-стях материального производства.

Химическая технология не может быть сведена только к методам хими­ческой переработки, т.к. в химическом производстве химическим превраще­ниям сопутствуют разнообразные физические, физико-химические и механи­ческие процессы.

Химическая технология – это наука, изучающая такие производ­ственные процессы переработки, которые хотя бы на одной стадии связаны с изменением состава, строения и свойств веществ, т.е. с превращением их в другие вещества.