Тема 2. Скорость химических реакций и методы ее регулирования (базовый материал)
Рекомендуемая литература по теме 2 приведена на с. 17.
Скорость химических реакций отражает число актов химического взаимодействия, происходящих в единице объема (для гомогенных реакций) или на единице площади поверхности раздела фаз (для гетерогенных реакций) в единицу времени.
Средняя скорость химического процесса выражается изменением концентрации (ΔС) веществ – реагентов или продуктов реакции в единицу времени.
Полная последовательность всех элементарных стадий в процессе взаимодействия отражает механизм химических реакций.
Число частиц, участвующих в каждом элементарном химическом акте, показывает молекулярность реакции.
Главные факторы, влияющие на скорость реакции: природа реагентов, их агрегатное состояние, концентрация реагентов, давление (для реакций с участием газов), температура, специальные факторы (катализ, инициирование, ингибирование), площадь раздела фаз (для гетерогенных реакций).
Влияние концентрации. Химическое взаимодействие веществ происходит лишь при активном столкновении их молекул, поэтому, чем больше концентрация реагирующих веществ, тем выше вероятность активных столкновений и, следовательно, скорость реакции. Зависимость скорости реакции от концентрации выражается законом действия масс:
Скорость гомогенной химической реакции при данной температуре прямо пропорциональна произведению концентраций реагирующих веществ или парциальных давлений газообразных веществ, взятых в степенях, равных их стехиометрическим коэффициентам.
Для гомогенной реакции общего вида аА + bВ = сС (А и В – реагенты, С – продукт реакции, а, b и с – стехиометрические коэффициенты), протекающей в истинных растворах, выражение ее скорости описывается уравнением:
V = k· [A]а·[B]b или V = k · CaA · CbB, моль/л·с,
где [A], [B] или CA, CB – молярные концентрации веществ А и В, (моль/л); k – коэффициент пропорциональности, называемый константой скорости.
Для этой же реакции, протекающей в газовой фазе, скорость реакции будет выражена уравнением:
V = k · РaA · РbB , моль/л·с,
где РaA и РbB – парциальные давления веществ А и В.
Константа скорости – это скорость реакции при концентрациях реагирующих веществ, равных единице. Константа скорости зависит от химической природы веществ, температуры и специального фактора (присутствия катализатора, инициатора или ингибитора), но не зависит от концентрации реагирующих веществ или создаваемого ими парциального давления (в газовых реакциях).
Скорость гетерогенной реакции не зависит от концентрации твердого вещества, потому что такая реакция проходит только на поверхности раздела фаз. Например, при одинаковой степени измельчения поверхность раздела будет постоянной и уравнение скорости гетеро-генной реакции СО2(Г) + С(К) = 2СО(Г) записывается так:
V = k · [СО2].
Влияние температуры. Экспериментально установлено, что в некотором интервале температур скорость реакции при повышении температуры на каждые 10о увеличивается в число раз, равное температурному коэффициенту γ (правило Вант-Гоффа), т. е.
VT2 = VT1 · γ,
где VT2 и VT1 – скорости реакции при температурах Т1 и Т2; ΔT – изменение температуры, равное Т2–Т1; γ – температурный коэффициент реакции, в большинстве случаев имеющий значения от 2 до 4.
Температурный коэффициент γ показывает, во сколько раз изменится скорость реакции при изменении температуры на 10 оС: γ = VT2/VT1 при ΔT = 10.
Влияние температуры на скорость реакции весьма существенно. Химическое взаимодействие происходит при столкновении только тех молекул, энергия которых выше энергии активации (Еакт).
Энергия активации (кДж/моль) – количество энергии, которое необходимо приложить к 1 молю вещества, чтобы произошло превращение исходных веществ в продукты реакции. Иначе говоря, энергия активации – это разность между наименьшим избыточным запасом энергии, необходимым для взаимодействия молекул, и их среднестатистическим запасом энергии.
Энергия активации связана с константой скорости реакции уравнением Аррениуса:
K = A · e ,
где А – предэкспоненциальный множитель, учитывающий строение вещества; R – универсальная газовая постоянная, равная 8,314 Дж/моль.К; Т – абсолютная температура, К; Еакт – энергия активации процесса, Дж/моль; е – основание натурального логарифма.
Влияние катализатора. Катализаторы – это вещества, которые резко изменяют скорость термодинамически возможной химической реакции, участвуют в ней на промежуточных стадиях, но в конце реакции остаются химически неизменными. Катализ – явление изменения скорости реакции при внесении катализатора. По фазовому состоянию реагентов и катализатора различают гомогенный катализ, при котором они находятся в одной и той же фазе, и гетерогенный катализ, при котором катализатор образует самостоятельную фазу.
По действию различают положительные катализаторы, которые увеличивают скорость реакции, и отрицательные катализаторы, уменьшающие ее.
Положительные катализаторы снижают величину энергии активации процесса. Так, в реакции СН3СНО → СН4 + СО без участия катализатора энергия активации составляет 216,7 кДж/моль, тогда как в присутствии паров иода (катализатор) Еакт = 143,0 кДж/моль. Отрицательные катализаторы повышают энергию активации всей реакции.
Рекомендуемая литература по теме 2: [1], гл. 6, 6.2; [2], гл. 7; [5], гл. V.
Лабораторная работа № 2.1 Влияние различных факторов на скорость реакций (с элементами УИРС)
Цель работы: изучение факторов, влияющих на скорость химических реакций – концентрации веществ, температуры, катализа, величины и состояния поверхности реагирующих веществ в гетерогенной системе.
Опыт 1. Зависимость скорости гетерогенной реакции от величины поверхности твердого вещества
В основе опыта лежит следующая химическая реакция:
CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2↑
Реактивы и материалы: кусочки мела (CaCO3), фильтровальная бумага, 2 Н раствор соляной кислоты.
Посуда и принадлежности: пробирки, стеклянная палочка.
Методика проведения опыта. Возьмите два примерно одинаковых кусочка мела величиной с горошину. Один из них положите на фильтровальную бумагу и стеклянной палочкой измельчите в порошок. Полученный порошок поместите в пробирку. Второй кусочек мела целиком опустите в другую пробирку. В обе пробирки одновременно добавьте одинаковые объемы (по 1-2 мл) раствора соляной кислоты. Наблюдайте за ходом реакции в обеих пробирках, отразите наблюдения в лабораторном журнале.
Напишите выражение скорости проведенной реакции, используя закон действующих масс.
В выводе объясните, почему скорость растворения мела в этих случаях различна.
Опыт 2. Зависимость скорости реакции от природы реагирующих веществ
В основе опыта лежит взаимодействие мела с соляной и уксусной кислотами:
CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2↑;
CaCO3 + 2СН3СООН = (СН3СОО)2 Ca + H2O + CO2↑.
Реактивы и материалы: порошок мела, фильтровальная бумага, 1 М раствор соляной кислоты, 1 М раствор уксусной кислоты.
Посуда и принадлежности: пробирки; микрошпатель.
Методика проведения опыта. Шпателем насыпьте в две пробирки одинаковое количество порошка мела. В одну пробирку налейте 1-2 мл раствора соляной кислоты, в другую – такой же объем раствора уксусной кислоты. Сравните результаты наблюдений в обеих пробирках.
Напишите выражения скоростей проведенных реакций, используя закон действующих масс.
В выводе объясните причины различия скоростей обеих реакций.
Опыт 3. Зависимость скорости реакции от концентрации реагирующих веществ при постоянной температуре (полумикро-метод)
В основе опыта лежит реакция, протекающая по уравнению:
Na2S2O3 + H2SO4 = Na2SO4 + H2O + SO2 + S↓.
Образующаяся в реакции сера выделяется в виде мутного осадка. Время от начала реакции до появления первых следов помутнения при постоянной температуре зависит от концентрации реагирующих веществ.
Реактивы: 2 Н раствор серной кислоты, 1 Н раствор тиосульфата натрия, дистиллированная вода.
Посуда и принадлежности: микропробирки, пипетки, секундомер.
Методика проведения опыта. Для проведения опыта в четырех пробирках приготовьте равные объемы растворов тиосульфата натрия (Na2S2O3) различной концентрации. Для этого в каждую пробирку внесите пипеткой по каплям раствор тиосульфата натрия и воду в количествах, указанных в таблице 1.5.
Приняв относительную концентрацию раствора в первой пробирке (4 капли Na2S2O3 + 8 капель H2O) за единицу, заполните колонку 6 таблицы 1.5 соответствующими значениями относительной концентрации Na2S2O3 для остальных пробирок.
В пробирку № 1 внесите каплю раствора серной кислоты, одновременно включите секундомер и отметьте время, прошедшее от сливания растворов до появления помутнения. Аналогично поступайте и с другими пробирками, стараясь каждый раз зафиксировать время достижения одинаковой степени помутнения. Рассчитайте относительную практическую скорость реакции для каждого случая, зная исходную относительную концентрацию раствора тиосульфата натрия в каждом случае.
Таблица 1.5 – Зависимость скорости реакции от концентрации веществ
Номер про-бирки | Количество капель | Общее число капель | Относи-тельная концент-рация (с) Na2S2О3 | Время появле-ния мути, τ | Относительная скорость реакции
V= | ||
Na2S2O3 | H2O | H2SO4 | |||||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 |
1 2 3 4 | 4 6 8 12 | 8 6 4 – | 1 1 1 1 | 13 13 13 13 | 1 |
|
|
Зависимость между концентрацией раствора тиосульфата натрия и скоростью реакции изобразите графически, откладывая на оси абсцисс концентрацию раствора, а на оси ординат – скорость реакции. Какой линией выражается найденная зависимость? Напишите выражение скорости проведенной реакции по расходу реагентов и ее скорости по накоплению продуктов, используя закон действующих масс.
Сделайте вывод о зависимости скорости реакции от концентрации тиосульфата натрия и объясните, почему эта зависимость существует.
Опыт 4. Зависимость скорости реакции от температуры
Реактивы: 2 Н раствор серной кислоты, 1 Н раствор тиосульфата натрия; дистиллированная вода.
Посуда и принадлежности: микропробирки, пипетки, секундомер, водяная баня (стакан с горячей водой), термометр.
Методика проведения опыта. Зависимость скорости реакции от температуры можно рассмотреть на примере реакции, описанной в опыте 3.
При комнатной температуре приготовьте раствор из 4 капель 1 Н раствора тиосульфата натрия и 8 капель воды, внесите в него 1 каплю 2 Н раствора серной кислоты. Отметьте время появления мути в пробирке.
Повторите опыт для температур на 10, 20 и 30 оС выше комнатной, предварительно поместив пробирки на 5 мин в стакан с водой соответ-ствующей температуры. Результаты наблюдений запишите в таблицу 1.6.
По данным таблицы 1.6 постройте график зависимости относительной скорости реакции от температуры. Рассчитайте значение температурного коэффициента, исходя из полученных данных. Укажите, каков физический смысл этого коэффициента.
Сделайте вывод о зависимости скорости реакции от температуры и объясните причину этой зависимости.
Таблица 1.6 – Зависимость скорости реакции от температуры
№ п/п | Температура опыта, оС | Время протекания реакции, τ, с | Относительная скорость реакции,
| Во сколько раз изменяется относительная скорость реакции при повышении температуры на 10 оС |
1 2 3 4 |
|
|
|
|
Опыт 5. Зависимость скорости реакции от катализатора
В основе опыта лежит реакция разложения пероксида водорода:
2H2O2 = 2H2O + О2↑.
Опыт 5.1 Гомогенный катализ
Реактивы и материалы: 3-процентный раствор пероксида водорода, 2 Н раствор серной кислоты.
Посуда: пробирки.
Методика проведения опыта. В две пробирки налейте по 1-2 мл раствора пероксида водорода. В одну внесите 0,5-1 мл раствора серной кислоты. Отметьте, изменяется ли скорость газообразования при добавлении кислоты.
В выводе отметьте, к какому типу относится использованный катализатор: является положительным или отрицательным, гомогенным или гетерогенным.
Опыт 5.2 Гетерогенный катализ
Реактивы: 3-процентный раствор пероксида водорода; порошок оксида марганца (IV).
Посуда и принадлежности: пробирки; микрошпатель.
Методика проведения опыта. В две пробирки налейте по 1-2 мл раствор пероксида водорода. В одну внесите на кончике шпателя немного порошка оксида марганца (IV). Наблюдайте за разложением пероксида водорода в обеих пробирках.
В выводах отразите, как влияет данный катализатор на скорость химической реакции, к какому типу вы его отнесете и почему.
Опыт 6. Колебательная реакция с выделением газообразного азота (УИРС)
Колебательными называют реакции, в ходе которых концентрации промежуточных соединений и скорость реакции испытывают колебания. Колебания могут быть периодическими, непериодическими или иметь непрерывный спектр. Колебательные реакции протекают, например, при окислении СО, Н2, NH3, C2H4, CH3OH, а также лежат в основе важнейших биологических процессов (мышечного сокращения, генерации биоритмов).
Процесс, изучаемый в опыте, осуществляется по окислительно-восстановительной реакции разложения водного раствора нитрита аммония (реакция диспропорционирования):
-3 +3 0
NH4 NO2 → N2 + 2H2O.
В ходе этой реакции последовательно протекают следующие стадии: образование центров газовыделения (пересыщенного раствора азота), рост пузырьков газа (насыщенного раствора из-за уменьшения концентрации растворенного газа), выделение газа (в результате уменьшения концентрации растворенного азота ниже предела насыщаемости), остановка процесса возникновения центров газовыделения. Поскольку разложение водного раствора нитрита аммония продолжается, раствор снова становится пересыщенным, и в конечном счете формирование пузырьков ведет к новому выделению газообразного азота. Таким образом, колебания реакции связаны с ростом пузырьков азота, обусловленного периодическим выделением азота за пределы сферы реакции.
Реактивы и материалы: сульфат аммония, нитрит натрия, раствор серной кислоты (0,2 М).
Приготовление растворов реагентов.
Раствор серной кислоты (СМ = 0,2 М). При охлаждении и перемешивании осторожно растворяют 11 мл концентрированной серной кислоты в 500 мл дистиллированной воды в мерной колбе на 1 л и после охлаждения доводят объем раствора до 1 л дистиллированной водой.
Раствор А. Растворяют 26 г сульфата аммония в 100 мл 0,2 М раствора серной кислоты в конической колбе.
Раствор В. Растворяют 28 г нитрита натрия в 100 мл дистиллированной воды в конической колбе.
Посуда, принадлежности и оборудование: стеклянный стакан (примерно на 2 л), стеклянная палочка, мерный цилиндр или стакан на 1 л, мерный цилиндр на 100 мл, две конические колбы (250 мл), магнитная мешалка.
Методика проведения опыта. В стеклянный цилиндр налейте по 10 мл растворов А и В и быстро их перемешайте. Дальнейшее наблюдение за ходом реакции ведите при медленном перемешивании на магнитной мешалке. Отметьте начало выделения газа, затем оно прекращается. Отметьте начало нового газообразования (примерно через 8 с). Через минуту процесс выделения газа становится более энергичным и четким. Наблюдаемая колебательная реакция продолжается около 4 мин.
Напишите выражение скорости проведенной реакции по закону действия масс.
В выводе отразите, почему проведенная реакция является колебательной, и укажите характерные особенности таких реакций.
- Содержание
- Тема 6. Жесткость воды и реакции солей жесткости в водных растворах
- Часть 2
- Тема 7. Окислительно-восстановительные реакции и их использование
- Тема 8. Электрохимические системы и процессы (базовый материал)……81
- Часть 3
- Введение
- 1. Темы лабораторных работ
- Тема 1. Химическая термодинамика (базовый материал)
- Тема 2. Скорость химических реакций и методы ее регулирования (базовый материал)
- Тема 3. Химическое равновесие (базовый материал)
- Тема 4. Гетерогенные химические системы и поверхностные явления в них (спецраздел с элементами уирс) (базовый материал)
- 5.1 Электролитическая диссоциация и водородный показатель среды (рН)
- 5.2 Реакции обмена в растворах электролитов, в том числе гидролиз
- 5.3 Представление о химическом анализе
- Тема 6. Жесткость воды и реакции солей жесткости в водных растворах (базовый материал)
- 2 Список рекомендуемой литературы
- Часть 2
- 1. Темы лабораторных работ
- Тема 7. Окислительно-восстановительные реакции и их использование в химическом анализе (базовый материал)
- Тема 8 Электрохимические системы и процессы (базовый материал)
- Лабораторная работа № 8.3 Электролиз растворов электролитов
- 2. Список рекомендуемой литературы
- Часть 3
- 1. Темы и методики лабораторных работ
- Тема 9. Отличительные реакции углеводородов различных классов
- Описание опытов
- Лабораторная работа № 9. 1 Качественные реакции предельных и непредельных углеводородов
- Тема 10. Химические свойства и качественная идентификация гидроксипроизводных углеводородов
- 10.1 Кислотные свойства спиртов и фенолов
- 10.2 Основные свойства спиртов и фенолов
- 10.3 Реакции спиртов в качестве нуклеофилов
- 10.4 Нуклеофильное замещение он-группы спиртов
- 10.5 Окисление спиртов
- Лабораторная работа № 10. 1
- Тема 11. Химические свойства и качественная идентификация карбонильных соединений
- Лабораторная работа № 11.1
- Тема 12. Химические свойства и качественная идентификация карбоновых кислот
- 12.1 Электролитическая диссоциация
- 12.2 Декарбоксилирование карбоновых кислот
- 12.3 Реакции нуклеофильного замещения групп он в карбоксильной группе
- Лабораторная работа № 12.1
- Вопросы для защиты лабораторных работ и подготовки к экзамену по разделу "Химические свойства и типичные реакции органических соединений"
- Список рекомендуемой литературы
- 350072, Г. Краснодар, ул. Московская, 2, кор. А