III. Окислительно-восстановительные реакции

1) Окисление фенолов протекает очень легко даже под действием кислорода воздуха при комнатной температуре (этим объясняется появление окраски). Различными окислителями фенолы окисляются до разных состояний.

гидрохинон п-бензохинон

1. Восстановление фенолов.

Протекает трудно.

а) При перегонке в присутствии Zn-пыли фенол восстанавливается до углеводорода.

C₆H₅OH + Zn ZnO + C₆H₆

б) действие водорода в присутствии катализатора группу ОН не затрагивает (гидрируется ядро), т.е.