Связь строения с цветностью

Окрашенность веществ зависит от их химического строения. Хромофорная теория Витта: окрашенность органических соединений обуславливается наличием в их молекулах определенных групп атомов, которые называются хромофорами (хромос (греч) - окрашенный).

К ним относятся:

1. хиноидная группа;

2. азо-группа, соединяющая 2 ароматических ядра;

3. нитро- и нитрозо-группы, соединенные с ароматическим ядром;

4. две или больше карбонильных групп, находящиеся в сопряжении;

5. длинные цепи сопряженных двойных связей.

-С=С-С=С-С=С-…