3.2. Сложные эфиры

Сложные эфиры – это производные карбоновых кислот, функциональная группа которых состоит из карбонильной и алкоксильной групп. В молекуле сложного эфира различают кислотную (или ацильную) часть и спиртовую (алкоксильную) часть. Развернутые названия сложных эфиров как раз и показывают это строение, например:

Названия сложных эфиров по номенклатуре ИЮПАК строятся следующим образом: название углеводородного остатка в спиртовой части+название главной цепи кислотной части вместе со всеми имеющимися заместителями (нумерация цепи производится от карбонильного атома углерода) + суффикс ‑оат.Ниже приведены примеры названий некоторых сложных эфиров.

этилметаноат(этилформиат);метилэтаноат(метилацетат)

фенилбензоат бензил-3-метилбутаноат