Аскорбиновая кислота. Синтез (методика)

курсовая работа

1.3.1 Инструментальные методы анализа

В ведущих зарубежных фармакопеях метод ИК-мпектроскопии является основным для идентификации аскорбиновой кислоты [4]. Для определения подлинности препарата ГФ ХII также рекомендует использовать метод ИК- спектроскопии [3]. Инфракрасный спектр субстанции, снятый в диске с калия бромидом, в области от 4000 до 400 см-1 по положению полос поглощения должен соответствовать рисунку спектра аскорбиновой кислоты (рисунок 2).

Рисунок 2 - ИК- спектр пропускания ФСО аскорбиновой кислоты

Ультрафиолетовый спектр поглощения 0,001% раствора субстанции в 0,1М растворе хлористоводородной кислоты в области от 2300 до 300 нм должен иметь максимум при 243 нм [3, 4].

ГФ требует определить угол вращения (б) 10% раствора и рассчитать удельное вращение по формуле:

(1)

где: С - концентрация раствора; ? - длина трубки поляриметра = 1 дм

Из-за нестойкости препарата при нагревании, для определения температуры плавления его предварительно сушат при температуре 60оС в течение 2 часов. Скорость подъёма температуры - 5о в минуту по той же причине [6].

Делись добром ;)