Углеводы
Моносахариды. Строение моносахаридов. Стереохимия моносахаридов. D- и L-ряды. Кольчато-цепная таутомерия моносахаридов. Аномеры. Эпимеры. Характер окисных колец. Мутаротация моносахаридов. Получение моносахаридов: гидролиз ди- и полисахаридов, альдольная конденсация, оксинитрильный синтез, распад по Руффу, взаимные переходы в щелочных, водных растворах. Реакции с фенилгидразином, переход от альдоз к кетозам. Условия проведения реакций.
Дисахариды. Восстанавливающие и невосстанавливающие дисахариды. Инверсия сахарозы, условия проведения.
Полисахариды. Строение крахмала и клетчатки. Гидролиз крахмала: условия проведения, продукты гидролиза, взаимодействие с иодом. Пентозаны. Получение фурфурола. Нахождение в природе и использование полисахаридов.
-
Содержание
- Методические указания
- Содержание
- Введение
- Этапы синтеза органического соединения
- Выбор пути синтеза
- Расчет количеств исходных продуктов
- 50 См3 95% этилового спирта,
- 51,2 Г бромистого калия,
- 57,1 См3 98% серной кислоты.
- 53,0 См 3 95%-ного этилового спирта,
- 54,6 Г бромистого калия,
- 59,2 См 3 98%-ной серной кислоты.
- Выделение и очистка целевого продукта. Контроль чистоты
- Подтверждение состава и строения полученного органического соединения
- Структура и содержание отчета
- Титульный лист
- Введение
- Общие методы получения органических соединений данного класса
- 2.4. Синтез заданного органического соединения
- Синтезы органических соединений
- Галогенирование
- Синтез бромистого этила
- Основные
- Синтез бромистого бутила
- Основные.
- Вспомогательные.
- Нитрование.
- Синтез 1-нитронафталина
- Основные.
- Вспомогательные.
- Синтез 3-нитрофталевой кислоты
- Основные.
- Вспомогательные.
- Окисление
- Синтез бензойной кислоты
- Основные.
- Вспомогательные.
- Синтез ацетона
- Алкилирование спиртов и аминов
- Синтез дибутилового эфира
- Синтез диэтиланилина
- Основные:
- Вспомогательные:
- Ацилирование
- Синтез уксусноэтилового эфира
- Основные.
- Вспомогательные.
- Синтез уксусноизоамилового эфира.
- Основные.
- Вспомогательные
- Присоединение по карбонильной группе.
- Синтез 2-метилбутанола-2
- Синтез этилмагнийбромида
- Синтез 2-метилбутанола-2
- Диазотирование, азосочетание.
- Синтез2-нафтолоранжевого красителя
- Основные
- Вспомогательные
- Диазотирование
- Азосочетание
- Ледяное крашение
- Синтез метилоранжа (гелиантина)
- Основные.
- Вспомогательные
- Получение мыла
- Основные
- Вспомогательные.
- Углеводы
- Синтез-пентаацетилглюкозида
- Основные.
- Вспомогательные.
- Синтез фурфурола
- Основные.
- Вспомогательные.
- Список литературы Основная
- Дополнительная
- Методические указания
- Приложение а
- Синтез бромистого этила Лабораторная работа № 1
- Приложение б
- Приложение в
- Синтезы