37. Группа веществ ,изолируемых дистилляцией. Общая характеристика группы веществ. Методы изолирования.

Метод перегонки с водяным паром применяется для разделения и очистки соединений, которые разлагаются или осмоляются при высокой температуре, тк при перегонке с водяным паром понижается температура кипения перегоняемых соединений и устраняется опасность их термич еского разложения. С помощью этого метода изолируют след. вещества: синильная кислота,некот спирты алифатического ряда, альдегиды, кетоны, карбоновые кислоты, галогенпроизв углеводородов алифатического ряда, бензол, фенол, амино и нитропроизводные и т д. различают след виды перегонки с водян паром:

1. Перегонка с водяным паром веществ не смешивающихся или ограничено смешивающихся с водой. –при нагревание давление пара каждой жидкости будет таким же как и чистой жидкости независимо от наличия др жидкости, то общее давление смеси равно сумме давлений паров обоих компонентов при данной тем-ре. Смесь начнет кипеть когда давление насыщенных паров будет равно атмосферному, тем не менее точка кипения смеси не смешив жидкостей всегда будет ниже точек кипения обоих ее компонентов, тк общее давления паров смеси всегда больше парциального давления каждой отдельно взятой жидкости. После прегонки получают дистилляты, которые разделяются на два слоя-водный и слой перегнанной жидкости.

2. Перегонка с водяным паром веществ, образующих азеотропные смеси.- Азеотропными называют смеси, у которых пар, находящийся в равновесии с жидкостью, в данных условиях обладает тем же составом что и жидкость. Азеотропные смеси(анилин+вода, метиловый спирт+ ацетон) перегоняются при постоянной тем-ре и не могут быть разделены перегонкой, поэтому используют перегонку при пониженном или повышенном давлении.

Методы изолирования:

1. Перегонка ядовитых веществ с водяным паром из подкисленного биол. м-ла- полученную кашицеобразную массу биом-ла подкисляют насыщенным водным раствором щавелевой или винной кислоты. Перегонку ведут до отрицательной реакции дистиллятов на определяемые вещества.

2. Перегонка ядовитых веществ с водяным паром из подкисленного , а затем из подщелоченного биол. м-ла- используется тк первым методом не все летучие яды перегоняются. Сначала дитиллят собирают в колбу с раствором щелочи. Затем получ дистиллят исследуют на вещества , перегоняемые с водяным паром из кислой среды.(цианиды,диэтиловый эфир, хлороформ, ацетон и тд). В охлажден перегон колбу добавляют щелочь, ведут прегонку в колбу с раствором соляной кислоты. (анилин, пиридин, никотин,эфедрин и тд)

3. Фракционная перегонка веществ, содержащихся в дистиллятах.-после перегонки с водяным паром концентрации в-в может быть незначительной. Поэтому дистилляты подвергают дробной перегонке, позволяющей разделить вещества с близкими тем-рами кипения.

В токсикологической химии по способу изолирования из биол. м-ла токсические вещества подразделяют на шесть групп: 1. Вещества, изолируемые из биол. м-ла путем перегонки с водяным паром. К этой группе относятся: синильная кислота и ее соли, некоторые спирты, формальдегид, ацетон, фенол, хлорпроизводные алифатических углеводородов, уксусная кислота, этиленгликоль, тетраэтилсвинец и др. В данную группу в основном входят вещества, относящиеся к летучим ядам.2. Вещества, изолируемые из биол. м-ла настаиванием его с подкисленной водой или с подкисленным этиловым спиртом. К ним относятся: алкалоиды, их синтетические аналоги, барбитураты и другие токсические синтетические органические соединения. 3. Вещества, изолируемые из биол. м-ла настаиванием его с водой (без подкисления или подщелачивания). Таким путем из биол. м-ла изолируют минеральные кислоты, едкие щелочи и соли некоторых минеральных кислот. 4. Вещества, изолируемые из биол. м-ла настаиванием его с органическими растворителями (без подкисления или подщелачивания), несмешивающимися с водой. Так в оснозном изолируют ядохимикаты. 5. Вещества, для изолирования которых применяют методы минерализации биол. м-ла. Эту группу токсических веществ составляют «металлические яды». 6. Вещества, которые определяют непосредственно в биол. м-ле без выделения из исследуемых объектов. К ним относится оксид углерода (II).