5. Блок создания и поддержания вакуума

Последний (иногда и предпоследний) корпус многокорпусной установки (по ходу движения раствора) работает под вакуумом, создание которого обеспечивается конденсацией вторичных паров в конденсаторе. Разрежение, устанавливаемое в нем, распространяется на корпуса выпарной установки, соединенные паропроводами.

Поддерживается вакуум с помощью вакуум-насоса. В выпарных установках чаще других применяются противоточные смесительные конденсаторы (конденсаторы смешения).