logo search
Готовые вопросы к экзамену

5. Физические свойства

Одноатомные спирты-жидкости с характерным запахом, начиная с метанола (СН3-ОН) и до нонанола (С9Н19-ОН). Высшие спирты запаха практически не имеют.

Группа спиртов С4-С5 имеет характерный запах сивухи, а сами они носят неофициальное определение сивушных спиртов или масел.

Многоатомные спирты с гидроксилами у разных атомов водорода обладают гораздо большей температурой кипения, чем одноатомные спирты. Бутандиол-1,4 (Ткип=213 оС), бутанол-1 (Ткип=117 оС) по причине образования межмолекулярных водородных связей.

Шестиатомный спирт инозит - твердое кристаллическое соединение.