6. Способы получения спиртов

Способы получения: гидратация алкенов, гидролиз галогенпроизводных углеводородов, восстановление альдегидов и кетонов, с помощью реактивов Гриньяра и карбонильных соединений

1. Гидратация алкенов (с учетом правила Марковникова) – в кислой среде:

Гидротации – это присоединение молекул воды.

С₄Н₈ + Н₂O →  С₄Н₉ - ОН

2. Гидролиз галогенпроизводных углеводородов - в присутствии водного раствора щелочи.

При гидролизе происходит разложение старых и образование новых молекул.

С₄Н₉Cl + NaOH (водн.)→  С₄Н₉OH + NaCl

3. Получение спиртов восстановлением альдегидов и кетонов (насыщением - т.е. устранением двойных связей).

восстановление альдегидов и кетонов, с помощью реактивов Гриньяра и карбонильных соединений

Основные понятия:

К арбонильные соединения – это производные углеводородов, в молекулах которых имеется карбонильная группа (С=О). Другие названия: оксо группа,

А льдегиды – углеводороды, содержащие альдегидную группу:

(С=О – карбонильная группа)

Общая формула альдегидов:

Кетоны – углеводороды, содержащие два углеводородных радикала между которыми размещается карбонильная группа С= О:

Реактивы Гриньяра – имеют общую формулу RMgX и общее название – алкилмагнийгалогенид ((алкил- это алкан без одного атома водорода, Х – галоген).

Связь углерод – магний: полярная ковалентная. Связь магний – галоген: ионная.

Примеры реактивов Гриньяра:

CH₂MgI – метилмагнийиодит; CH₃CH₂MgBr – этилмагнийбромид

(именуют по ИЮПАК, добавляя к названию радикала концовку – например: магнийиодит).

а) Получение спиртов восстановлением альдегидов с помощью реактивов Гриньяра

Присоединением реактивов Гриньяра к альдегидам (метаналь, этаналь, протаналь и т.д – названия образуются из названия алкена и суффикса -аль) получают первичные и вторичные спирты. Промежуточный продукт – алкоголят, который легко переходит в спирт.

б) Получение спиртов восстановлением кетонов с помощью реактивов Гриньяра

Присоединением реактивов Гриньяра к кетонам (метанон, этанон, протанон и т.д – названия образуются из названия алкена и суффикса -он) получают третичные спирты. Промежуточный продукт – алкоголят, который легко переходит в спирт.