logo
4

4.2. Изомерия аминокислот

1. Изомерия углеродного скелета

2. Изомерия положения функциональных групп

3. Оптическая изомерия

Все -аминокислоты, кроме глицина H2N-CH2-COOH, содержат асимметрический атом углерода (-атом) и могут существовать в виде оптических изомеров (зеркальных антиподов).

Оптическая изомерия природных  -аминокислот играет важную роль в процессах биосинтеза белка.