logo
ФР лекції / Дієтотерапія + Мінеральні води

Призначення лікувальних дієт-столів

Дієта

Спямування дії в організмі людини

Дієта №1, №1а, №1б

виразкова хвороба шлунка та 12-палої кишки

Дієта №2

хронічний гастрит, гострі гастрити, ентерити і коліти, хронічні ентероколіти

Дієта №3

запори

Дієта №4, №4а, №4б, №4в

захворювання кишечника з проносами

Дієта № 5, № 5а

захворювання печінки та жовчних шляхів

Дієта №6

подагра, сечокам'яна хвороба з утворенням каменів з солей сечової кислоти

Дієта №7, №7а, №7б

гострий і хронічний нефрит (пієлонефрит, гломерулонефрит)

Дієта №8

ожиріння

Дієта №9

цукровий діабет

Дієта №10

захворювання ССС з недостатністю кровообігу

Дієта №11

туберкульоз

Дієта №12

функціональні захворювання НС

Дієта №13

гострі інфекційні захворювання з підвищенням температури

Дієта №14

нирковокам'яна хвороба з відходженням каменів, що складаються переважно з оксалатів

Дієта №15

різні захворювання, які не потребують спеціальних дієт

Якщо загострення захворювання пройшло і хворий повернувся до активного способу життя, загальні принципи дієти не повинні мінятися: перш за все це стосується продуктів, що виключаються з харчування, але можна розширити способи кулінарної обробки (гасити, запікати після відварювання), включити овочі домашнього консервування. Нестача вітамінів можна компенсувати готовими аптечними формами (гексавіт, декамевіт, гентавіт і т.д.), відваром шипшини, пшеничних висівок. У всіх дієтах заборонені алкогольні напої, в індивідуальних випадках питання про їх вживанні вирішує лікуючий лікар.

При поєднанні у одного хворого двох захворювань, що вимагають дієтичного харчування , призначається харчування з дотриманням принципів обох дієт. Так, при загостренні виразкової хвороби у хворого з цукровим діабетом, призначається дієта №1, але з виключенням всіх продуктів, протипоказаних при цукровому діабеті.