Очистка воды
Выполнили
Ст. гр. ПКМ-09
Антипин В. В.
Винокуров Н. В.
Гладков Р. Е.
Катаев С. В.
Лунегов С. Г.
Чуклинов И. А.
Пермь 2012
Цель –
Задачи
Теоретические основы
Человек в целом состоит из воды на 70-80%. В частности – мозг человека состоит на 85% из воды. Эмбрион – 95%. Меньше всего воды находится в костях человека и составляет 30%. Вода принимает активное участие в физиологических процессах организма. Она является универсальным растворителем газообразных, жидких и твердых веществ, а также участвует в процессах окисления, промежуточного обмена, пищеварения. Растворенные в воде минеральные соли оказывают влияние на поддержание важнейших биологических констант организма – осмотического давления, кислотно-щелочного равновесия. Она является участником процессов гидролиза жиров, углеводов, расщепления аминокислот и других реакций промежуточного обмена.
Суточный баланс воды у человека в организме составляет около 2,5 литра. Количество потребляемой воды подвержено значительным колебаниям в зависимости от климатических условий, микроклимата и интенсивности выполняемой работы.
Потеря воды в количестве 10% от массы тела приводит к нарушению обмена веществ. Потеря 15-20% смертельна при температуре 30 градусов Цельсия, потеря же 25% полностью смертельна.
Гигиеническое значение воды очень велико. Она используется для поддержания в надлежащем санитарном состоянии тело человека, предметов обихода, жилища и прочего, а также оказывает благоприятное влияние на климатические условия, на уровень отдыха населения, на уровень культуры и быта.