46.Пороки

Пороком называют всякое обнаруживаемое при органолептической оценке повреждение кожи, которое уменьшает использование её площади и ухудшающее внешний вид.

Пороки могут быть вызваны результатом использования сырья, имевшего пороки, или появиться в процессе производства или транспортирования кожи. Деление пороков на сырьевые и производственные условно, так как некоторые производственные пороки могут быть вызваны низким качеством сырья.

Безличина - порок, выраженный отсутствием лицевого слоя на отдельных участках шкуры вследствие бактериального поражения или механического повреждения.

Болячка - незажившее или зарубцевавшееся после болезней или поражений место на шкуре. Кожа в области Б. обычно ломкая.

Борушистость - утолщенные грубые складки на воротке шкуры, образовавшиеся вследствие разрастания подкожной клетчатки и эпидермиса. Встречается на шкурах некастрированных быков. Является вторичным половым признаком.

Бронзистость - порок в виде металлического блеска на окрашенной поверхности кожи.

Воротистость - порок в виде складок и морщин на воротке шкуры (кожи) крупного рогатого скота. На коже проявляется в виде резких, глубоких и плохо разглаживаемых складок или морщин.

Выхват - порок в виде утончения при неправильном снятии, мездрении шкуры или двоении голья. На коже проявляется в виде матовых участков на лицевой стороне.

Гипсовые пятна - дефект, возникающий в результате адсорбции кожевой тканью сульфата кальция, при применении для консервирования шкур поваренной соли, содержащей значительные примеси этого соединения.

Голубые пятна - дефект, возникающий на мездровой стороне шкур в результате деятельности особых микроорганизмов, выделяющих пигмент пиоцианин. Дубная стяжка- дефект кожи в виде морщинок округлой формы со своеобразными узлами. Появляется в случае недостаточно полного обеззоливания голья, недостаточного пикелевания (высокий pH наружных слоев), проведения начальной стадии дубления соединениями хрома с высокой основностью, обработки голья при повышенной температуре.

Жесткость кожи - порок, обусловленный неправильным проведением нейтрализации, а также плохим подбором составляющих жировую эмульсию компонентов. Жесткие кожи характеризуются сухостью и гремучестью. Ж.К. может быть местная, обнаруживаемая в отдельных участках кожи, и общая, обнаруживаемая на чепраке и воротке. Определяется произведением условного модуля упругости на площадь испытуемого образца в кв.см. Жесткость искусственных кож и пленок определяется нагрузкой, необходимой для прогиба образца, согнутого в форме кольца ин 1/3 диаметра или другую заданную величину.

Жилистость - порок в виде ветвеобразного рисунка от следов кровеносных сосудов.

Жировые налеты на коже - пороки в виде жирных пятен, проявляющихся на коже при неправильном хранении и транспортировании.

Закусы - следы укусов, оставивших повреждение на дерме.

Замины кожи - порок в виде складок на участках кожи, образующихся в процессе прессования и лощения.

Заполистость кожи - порок, характеризующийся тонкостью, рыхлостью и увеличенной шириной пол.

Зольная стяжка - параллельно расположенные волнистые складки (морщины) на лицевой поверхности кож.

Известковые пятна - пятна на лицевой поверхности кож, образующиеся при нарушении режимов золения. В местах И.П. поверхность кожи шероховатая.

Изменяемость цвета при растягивании кожи - порок в виде несоответствия грунта цвету покрывной пленки при растягивании кожи.

Кнутовины - порок шкуры в виде кровоподтеков. На лицевой поверхности кожи проявляется в виде темной полосы.

Кожеедина - порок в виде дыр или глубоких каналов от поражения личинками жука-кожееда на мездровой стороне сухой кожи.

Лестница на коже - дефект в виде параллельно расположенных углублений на бахтарме. Является результатом неправильной настройки строгальной машины или некорректного выполнения на ней операций.

Лизуха - порок в виде мелких параллельных царапин на отдельных, лишенных шерсти участках шкуры или лицевой поверхности кожи.

Ломина - порок в виде надломов на волосяной поверхности мороженной или сухой шкуры, образующийся при небрежном с ней обращении. На готовой коже проявляется в виде трещин, проникающих на различную глубину.

Ломкость кожи - порок в виде трещин на лицевой поверхности кожи, проявляющийся при ее сгибании. Л.К. может быть местная или общая.

Маклак - порок в виде мешкообразных не поддающихся разглаживанию выпуклостей на шкуре (коже) в местах сочленения бедренных костей и таза у старых истощенных животных.

Маркость кожи - порок, выражающийся в том, что кожа может загрязнять соприкасающиеся с ней поверхности. Следствие нарушения режима окраски или применения непрочного красителя.

Молеедина - порок шкуры пресно-сухого консервирования в виде дыр и углублений при поражении личинками моли.

Молочные линии - в виде неглубоких складок и линий на лицевой поверхности кожи.

Моржевитость - порок шкуры или кожи в виде наслоения эпидермиса, приводящего к образованию неразглаживающихся складок на лицевой поверхности. Встречается в основном на свиных шкурах.

Налеты солевые - порок в виде исчезающих при нагревании и вновь появляющихся после промывания белых пятен неопределенной формы на лицевой поверхности кожи.

Намины - порок в виде устойчивых складок или морщин на коже, делающих ее на вид мятой и более старой.

Наплывы - порок в виде неровностей на лицевой поверхности натуральной лаковой кожи.

Неотделанная бахтарма - дефект кожи, следствие неполного удаление подкожной клетчатки шкуры при обработке.

Непродуб - дефект дубления, светлые непрокрашенные полосы в среднем слое толстых и плотных участков кожи.

Неравномерная мерея - производственный порок в виде неоднородности, пропусков или наплывов в рисунке, нанесенном на лицевую поверхность кожи. Неравномерно строганая кожа - площадной дефект в виде перепадов толщины кожи, образовавшихся вследствие нарушения режима строгальной операции.

Несквозной порок - порок кожи, выражающийся в наличии заросших следов механических повреждений шкуры, растрескивании, отставании покрывной пленки, разрыве и (или) отсутствии полимерного покрытия.

Ороговение - порок шкуры или отдельных ее участков, образовавшийся вследствие нарушения режима сушки под прямыми солнечными лучами или рядом с источниками обогрева. Ороговевшие места не поддаются дальнейшей обработке.

Оспины - порок в виде беловатых, темно-коричневых пятен или отверстий на шкурах овец и коз. На лицевом слое кожи проявятся в виде мелких отверстий, сыпи или бесформенной мереи.

Отдушистость - порок кожи, характеризующийся отставанием лицевого слоя в виде глубоких, неразглаживающихся морщин, которые образуются на лицевой поверхности кожи при ее сгибании.

Отмин - порок в виде мелких морщин, образующихся при сгибании кожи лицевой поверхностью внутрь и исчезающих после распрямления кожи.

Отслаивание - производственный порок, характеризующийся отделением покрытия или появлением на лицевой поверхности мягкой искусственной кожи белых пятен.

Отсутствие естественной мереи - порок, характеризующийся потерей естественной мереи кожами вследствие нанесения слишком толстого слоя покрывной пленки.

Парша - порок шкуры, лишенный волоса, часто покрытый струпьями участок. В выделанной коже проявляется в виде матовой поверхности или безличины.

Подрезь - порок в виде несквозного пореза шкуры (кожи) с мездровой стороны.

Подсед кожи - производственный порок в виде коротких волосков на лицевой поверхности кожи, оставшихся неудаленными при обезволашивании и чистке лицевой поверхности шкуры.

Подтек - производственный порок в виде полос на лицевой поверхности кожи, образующихся стекающими и засохшими растворами грунтов или покрывной краски.

Прорезь - порок в виде сквозного пореза шкуры (кожи), образовавшийся в результате небрежного ее снятия или неправильной обработки.

Пятна - производственный порок кожи в виде небольших участков на лицевой поверхности, резко отличающихся от основного тона цветом и блеском.

Ржавые пятна - порок шкуры в виде сквозных или глубоко проникающих пятен, возникающих при соприкосновении с железными предметами. На лицевой поверхности кожи проявляется в виде расплывчатых пятен.

Роговина - порок шкуры в виде надрыва или глубокой царапины удлиненной формы на лицевой поверхности. На коже проявляется в виде открытого или зарубцевавшегося шрама.

Рыхлость - порок кожи в виде пониженной плотности, отдушистости и дряблости.

Свищ - порок в виде углублений, отверстий в шкуре или коже в результате повреждения личинками овода.

Солевое пятно - порок в виде бесформенных, коричневых, жестких на ощупь пятен на шкурах крупного рогатого скота мокросоленого консервирования. Образуется при нарушении режима хранения. На коже проявляется в виде шероховатых бурых мелких безличин.

Стяжка - порок в виде волнистых складок или морщин на лицевой поверхности кожи.

Хрупкость - порок кож для низа обуви в виде ломин глубиной более 1/3 толщины кожи.

47.Определение и класс-ция обуви. Потребит-е св-ва обуви.

Обувь выполняет утилитарные,защитные и эстетические ф-ции.Основная ф-ция обуви–защита ноги чел-а от неблагоприятного действия внешних факторови создание удобства для стопы.

Потреб-ие св-ва обуви м.объединить в 3 группы:

-св-ва эргономические.

-св-ва,обеспечивающ надежность обуви в носке;

-св-ва эстетич-е.

1)Эргономич св-ва подразделяются на:антропометрич(Обеспеч-т удобство обуви в носке,при надевании и снятии; характер-ся размером обуви,ее полнотой,высотой),физиологич(характеризуют соответствие обуви силовым возможностям чела-гибкость,амортизац-е и отсутствие скольжения низа обуви),гигиенич(теплозащ-е,влагозащ-е,газо- и влагообменные,электрофизич и св-ва, обеспечивающ безвредность обуви).

2)Надежность обуви в носке включает ее долговечность,сохраняемость(способ-ть обуви сохранять первонач форму и размеры,исходный уровень потребит-х св-в при хранении в нормальных условиях) и ремонтопригодность.

3)Эстетич св-ва определ-ся ее силуэтом,формой и размерами носочно-пучковой части,формой и высотой каблука,цветом,наличием различных украшений,,тщательностью исполнения,наличием дефектов.

Обувь кожаная классифицир-ся по:

-назначению(повседнев,модельная,спортивная,лёгкая,домашняя,специальная для производ-й деят-ти,ортопедич-я для профилактики ног,нац-я),

-материалам верха(юфтевая,хромовая,замшевая,из синтетич-х кож,из искус-х кож,из текст-х материалов,трикотажных полотен;с комбинир-м верхом ),

-харак-ру произ-ва,

-конструкции,

-размерам,видам(по размерам в соответствии с полом и возрастом потребителей;по виду в соответст с высотой заготовки верха или степень закрытия стопы и голени деталями верха обуви-сапоги,ботинки,туфли и т.д).

Кроме перечисленных выше признаков кожаную обувь подразделяют:

по виду материала подошвы(кожа,резина, дерево);

по методам крепления низа(винтовой,гвоздевой);

по высоте каблука(5 групп:без каблука,низкий,средний;высокий;особо высокий);

по цвету наружных деталей верха;

по способу изготовления(механич или ручного произ-ва);

по фасонам(определяется формой и размерами носочной части,формой, высотой каблука);

по моделям и др.