магістерський іспит з хімії 2
51.Теми 5 занять гуртка «Хімія їжі»
Білки – основа життя.
Жири та їх необхідність для життя.
Дослідження харчових продуктів на кислотність.
Дослідження якості питної води
Аналіз прохолоджувальних напоїв
Учень має :ознайомитися з поживними речовинами, їх роллю в організмі людини Для нормальної життєдіяльності організму небайдуже, яким чином він отримує необхідну йому кількість калорій. Правильна організація харчування вимагає знання хімічного складу харчової сировини і готових продуктів харчування, уявлень про способи отримання, про перетвореннях, які відбуваються при їх отриманні і при кулінарній обробці продуктів, а також відомостей про травних процесах. Наша їжа складається з дуже великого числа різних речовин: білків, жирів, вуглеводів, вітамінів, мінеральних речовин і ін Серед них є такі, які визначають енергетичну і біоло ¬ ня цінність, беруть участь у формуванні структури, смаку, кольору і аромату харчових продуктів. Необхідно знати найважливіші компоненти продуктів харчування, щоб представити ті складні перетворення, які відбуваються при отриманні їжі.
Содержание
- 1. Суть наукової дефініції «позашкільна освіта». Мета і завдання позашкільної освіти на сучасному етапі розвитку освіти в Україні.
- 2. Принципи організації позашкільної освіти з хімії.
- 3. Основні категорії системи позашкільної освіти та напрями її реалізації.
- 4.Функції позашкільної освіти з хімії.
- 5. Класифікація позашкільних навчальних закладів України.
- 6. Зміст позашкільної освіти з хімії.
- 7.Навчальні програми з позашкільної освіти.
- 8. Мета, завдання та зміст науково-методичного забезпечення позаш-кільної освіти.
- 9. Форми і методи організації навчально-виховної роботи в позашкільних навчальних закладах.
- 10. Використання квест-технології у позашкільній освіті з хімії.
- 11.Ігрові технології в позашкільній освіті з хімії
- 12. Дослідницькі технології в позашкільній освіті з хімії
- 13. Інтерактивні технології в позашкільній освіті з хімії.
- 14.Сучасні ікт у позашкільній роботи з хімії.
- 15. Гурток як форма позашкільної робот з хімії.
- 16.Принципи організації гурткової роботи з хімії
- 17. Вимоги до організації гурткових занять.
- 18.Вимоги до професійної діяльності керівника хімічного гуртка. Типова посадова інструкція керівника гуртка
- 2. Посадові обов 'язки керівника гуртка
- 3. Права керівника гуртка
- 19. Типи гурткових заняття і їх характеристика. Методика проведення гурткових занять.
- 20.Вимоги до змісту навчального матеріалу на гурткових заняттях.
- 21.Організація дослідницької діяльності учнів з хімії у гуртах.
- 22. Клуб як творче об’єднання учнівської молоді, зі спільними заняттями та інтересами.
- 23. Принципи діяльності шкільних клубів.
- 24.Типи шкільних клубів.
- 25.Форми роботи шкільних клубів.
- 26. Національний еколого-натуралістичний центр учнівської молоді як координатор позашкільної освіти еколого-натуралістичного спрямування.
- 27. Навчальні екскурсії з хімії.
- 28.Позашкільний навчальний заклад ман України.
- 29.Підготовка та захист науково-дослідницьких робіт учнями в Малій академії наук учнівської молоді.
- 30. Організація наукової роботи з хімії у літніх профільних таборах
- Запропонуйте перелік можливих об’єктів позакласної екскурсії з хімії для учнів шкіл вашої місцевості. Коротко сформулюйте мету проведення цих екскурсій.
- Екскурсія у пожежне депо
- Екскурсія до хімічної лабораторії промислових і сільськогосподарських підприємств, науково-дослідних інститутів, вищих навчальних закладів.
- Екскурсія до водоочисної станції.
- Виробнича екскурсія на “Яреськівський цукровий завод”
- 32.Запропонуйте перелік тем, що можуть бути винесені на учнівську позашкільну конференцію з хімії. Коротко сформулюйте мету проведення цих конференцій.
- 33.Запропонуйте перелік тем, що можуть бути винесені на години цікавої хімії. Коротко сформулюйте мету проведення цих годин.
- Запропонуйте тематичні напрями історичного аспекту змісту позашкільної роботи з хімії.
- Тема 1. Донауковий період розвитку хімії.
- Тема 2. Науковий період розвитку хімії.
- Тема 3. Диференціація хімічних наук.
- Тема 4. Новітній період розвитку хімії. Хімія в Україні.
- 35. Запропонуйте тематичні напрями мистецтвознавчого аспекту змісту позашкільної роботи з хімії.
- 36. Запропонуйте тематичні напрями екологічного аспекту змісту позашкільної роботи з хімії.
- 37. Запропонуйте тематичні напрями прикладного аспекту змісту позашкільної роботи з хімії.
- 38. Запропонуйте тематичні напрями краєзнавчого аспекту змісту позашкільної роботи з хімії.
- 39. Запропонуйте різні способи залучення школярів до читання наукової літератури з хімії.
- 40. Запропонуйте ідеї візуалізації знань з хімії для оформлення кабінету хімії у позашкільному закладі
- 41. Запропонуйте методичні прийоми поєднання реального хімічного експерименту з віртуальним
- 42. Запропонуйте критерії відбору відеоматеріалів з хімії
- 43. Запропонуйте сучасні форми організації та проведення хімічного експерименту у позашкільній роботі.
- 44. Запропонуйте теми 5 занять гуртка з неорганічної хімії, враховуючи теми, що вивчаються за програмою в 7-9 класах. Вкажіть форми й методи навчання на цих заняттях.
- Тема 1. Вода і грунт. (5 годин)
- Тема 2 «Розчини» (6 год. )
- Тема 3. Вітаміни . (4години)
- Тема 4. «Речовини та препарати побутової хімії» (4 год)
- Тема 5. Хімія і екологія (6 год)
- 45. Запропонуйте теми 5 занять гуртка з органічної хімії, вкажіть форми й методи навчання на цих заняттях.
- 46. Запропонуйте теми 5 занять гуртка «Хімія у повсякденному житті». Спрогнозуйте діяльність учителя та учнів під час проведення одного заняття.
- 47. Запропонуйте теми 5 занять гуртка «Основи хімічного аналізу»
- 48. Запропонуйте теми 5 занять гуртка «Основи агрохімії»
- 49. Запропонуйте теми 5занять гуртка «Основи хімічної технології»
- 50. Запропонуйте теми 5 занять гуртка « Юні хіміки»
- 51.Теми 5 занять гуртка «Хімія їжі»
- 52.Теми 5 занять гуртка «Хімія в побуті»
- 53.Теми 5 занять гуртка «Основи біохімії»
- 54.Теми 5 занять гуртка «Екологічна хімія»
- 55.Запропонуйте тематику хімічних вечорів
- 56. Запропонуйте план тижня хімії для учнів 7-9 класів
- 57. Запропонуйте план тижня хімії для учнів 10-11 класів
- 58. Складіть професійний портрет позашкільного педагога.
- 59. Враховуючи підходи та принципи добору додаткової навчальної інформації, запропонуйте перелік питань з хімії, які можуть увійти до змісту позашкільної освіти для учнів технологічного напряму.
- 60.Враховуючи підходи та принципи добору додаткової навчальної інформації, запропонуйте перелік питань з хімії, які можуть увійти до змісту позашкільної освіти для учнів спортивного напряму.