Питьевая сода

Для ее производства раствор кальцинированной соды карбонизи­руют очищенным CO₂. Выкристаллизовавшийся гидрокарбонат натрия отфильт­ровывают и сушат при температуре не выше 80° С, чтобы избежать разложения. При этом особые требования предъявляются к чистоте продукта. Одноводный карбонат натрия кристаллизуется из раствора кальцинированной соды при выпа­ривании с последующей сушкой порошка при температуре не выше 160°С. Анало­гично образуется и кристаллическая сода, но в этом случае соблюдают особые ус­ловия растворения, выпаривания и сушки готовой продукции.