Медико-биологическое значение соединений селена

реферат

3.5 Дефицит селена и связанные с ним заболевания

Причины дефицита селена

- Пониженное содержание селена в пище, в питьевой воде.

- Нарушение обмена селена в организме.

- Усиленный расход селена на нейтрализацию вредных веществ.

- Недостаточное поступление селена при парентеральном питании.

- Алкоголизм.

Основные проявления дефицита селена

- Дерматит, экзема.

- Слабый рост и выпадение волос.

- Дистрофические изменения ногтей.

- Снижение иммунной защиты организма.

- Нарушения функции печени.

- Недостаточность репродуктивной системы (в основном мужское бесплодие).

- Замедление роста у детей.

Дефицит селена очень часто встречается у людей, инфицированных ВИЧ, и чем ниже его уровень по сравнению с нормой, тем большее повреждение ВИЧ может нанести организму с ослабленной иммунной системой. В действительности одна из теорий развития СПИДа предполагает, что ВИЧ истощает содержание селена в инфицированной клетке до тех пор, пока оно не упадет ниже критического уровня. Тогда клетка лопается и вирус воспроизводится. Было обнаружено, что у людей с низкими уровнями селена в крови риск коронарной болезни сердца на 70% выше по сравнению с теми, у кого нормальное содержание этого минерала; датские исследователи показали, что низкая концентрация селена в плазме крови является значимым фактором риска сердечных заболеваний. Результаты многих популяционных исследований свидетельствуют о том, что селен является защитным питательным веществом, препятствующим развитию болезней сердца и артерий. Пониженное содержание селена в крови отмечено у больных ревматоидным артритом, и противовоспалительные свойства этого минерала, особенно в сочетании с витамином Е и другими антиоксидантами, помогают облегчать симптомы артрита. Низкие уровни селена также были обнаружены у астматиков. В исследовании жителей Новой Зеландии, где почва содержит мало селена, обнаружено, что среди людей с низкими уровнями селен-зависимого фермента глутатион-пероксидазы астма встречается в шесть раз чаще. Селен важен для функции щитовидной железы, поскольку от него зависит фермент, который активирует главный тиреоидный гормон (Т4). В отсутствие селена эффект т

Делись добром ;)