Двухосновные моноаминокислоты

1) O = C - CH - CH₂ - C = O аспарагиновая кислота

HO NH₂ OH

Амид этой кислоты называется аспарагин. Причем на аминогруппу замещается гидроксил наиболее удаленный от аминогруппы:

O = C - CH - CH₂ - C = O - аспарагин

HO NH₂ NH₂

2) O = C - CH - CH₂ - CH₂ - C = O - глутаминовая кислота

HO NH₂ OH

O = C - CH - CH₂ - CH₂ - C = O - глутамин (амид глутаминовой кислоты)

HO NH₂ NH₂