Производство этанола

Этанол (С₂Н₅OН) - продукт спиртового брожения разнообразных сахаро- и крахмалосодер-жащих субстратов. Однако наиболее распространенными видами сырья для производства этанола являются отходы сахарного производства: багасса (сахарный тростник) или меласса (сахарная свекла), а также крахмал кукурузы, сорго, картофеля, пшеницы, риса.

Широкий интерес в мире к жидкому биотопливу (особенно к этанолу) для использования на транспорте значительно увеличился с 1970 по 1990 гг. В настоящее время интерес к жидкому топливу имеет тенденцию к продолжению роста из-за высоких цен на нефть, а также экологических аспектов.

Современное мировое производство этанола: 4 млн м³ - пищевой этанол, 8 млн м³ - этанол для химической промышленности, 20 млн м³ -топливный этанол. В двигателях внутреннего сгорания используется 26% этанола в смеси с бензином, в дизельных - 3%.