Реакции образования комплексных соединений (многоатомные спирты)

Многоатомные спирты (глицерин и др.) образуют с раствором меди сульфата в щелочной среде комплексные соединения синего цвета:

Методика: к 5 мл 5% раствора меди сульфата прибавляют 1 - 2 мл раствора натрия гидроксида до образования осадка меди (II) гидроксида. Затем прибавляют раствор глицерина до растворения осадка. Раствор окрашивается в интенсивный синий цвет.