6. Конспект лекции. Ментол

Идентификация

0,01 препарата растворяют в 1 мл концентрированной кислоты серной и прибавляют 1 мл 1% раствора п-диметиламинобензальдегида в концентрированной серной кислоте, появляется красное окрашивание, которое исчезает при добавлении 1 мл воды.

Количественное определение

К 0,5 мл анализируемого раствора прибавляют 9,5 мл этанол; перемешивают (раствор А). К 0,5 мл раствора А прибавляют 9,5 мл этан (раствор Б).

В пробирку отмеривают 3 мл свежеприготовленного 1% раствора п-диметиламинобензальдегида в концентрированной кислоте серной и осторожно по стенке пробирки прибавляют 1 мл раствора Б. Жидкость тщательно перемешивают и через 20 минут измеряют оптическую плотность при длине волны 545 нм кювете с толщиной слоя 5 мм.

Раствором сравнения служит смесь из 1 мл этанола и 3 мл 1% раствора п-диметиламинобензальдегида в концентрированной кислоте серной.

Содержание ментола в препарате в % рассчитывают по формуле:

где

D - оптическая плотность испытуемого раствора;

W - разведение;

а - количество препарата в мл, взятое для анализа;

- удельный показатель поглощения, равный 555 для ментола натурального, 497- для ментола рацемического.