4. РОЛЬ ВОДОРОДА В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА
Вода важнейшее соединение водорода в живом организме. Основные функции воды следующие:
1. Вода, обладающая высокой удельной теплоемкостью, обеспечивает поддержание постоянства температуры тела. При перегреве тела происходит испарение воды с его поверхности. Из-за высокой теплоты парообразования этот процесс сопровождается большими затратами энергии, в результате чего температура тела понижается. Так поддерживается тепловой баланс организма.
2. Вода поддерживает кислотно-основное равновесие организма. Большинство тканей и органов в основном состоят из воды. Соблюдение общего кислотно-основного баланса в организме не исключает больших различий в значениях рН для разных органов и тканей. Важным соединением водорода является пероксид водорода Н2O2 (традиционное название перекись водорода). Н2O2 окисляет липидный слой мембран клеток, разрушая его.
- ВВЕДЕНИЕ
- 1. Содержание и биологическая роль химических элементов в организме человека
- 1.1 Биогенные элементы - неметаллы, входящие в состав организма человека
- 1.2 Биогенные элементы - металлы, входящие в состав организма человека
- 2. РОЛЬ КИСЛОРОДА В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА
- 3. РОЛЬ УГЛЕРОДА В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА
- 4. РОЛЬ ВОДОРОДА В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА
- 5. РОЛЬ КАЛИЯ В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА
- 6. РОЛЬ СЕРЫ В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА
- 7. РОЛЬ КАЛЬЦИЯ В ОРГАНИЗМЕ ЧЕЛОВЕКА
- ЗАКЛЮЧЕНИЕ