3.2 Классификация стандартных аминокислот по функциональным группам

· Алифатические

o Моноаминомонокарбоновые: аланин, валин, глицин, изолейцин, лейцин

o Оксимоноаминокарбоновые: серин, треонин

o Моноаминодикарбоновые: аспарагиновая кислота, глутаминовая кислота, за счёт второй карбоксильной группы имеют несут в растворе отрицательный заряд

o Амиды моноаминодикарбоновых: аспарагин, глутамин

o Диаминомонокарбоновые: аргинин, гистидин, лизин, несут в растворе положительный заряд

o Серусодержащие: цистеин (цистин), метионин

· Ароматические: фенилаланин, тирозин

· Гетероциклические: триптофан, гистидин, пролин (также входит в группу иминокислот)

· Иминокислоты: пролин (также входит в группу гетероциклических)