1. ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА АДИПИНОВОЙ КИСЛОТЫ

Адипиновая кислота (1,4-бутан-дикарбоновая кислота):

ноос (сн₂)₄ СООН

Мол.масса-146,14, бесцветные кристаллы;

t _пл. = 153 ?С ;

t _кип.= 265?С / 100 мм рт. ст.;

легко возгоняется, растворима в воде: (г на 1ОО г):I,44(I5?C) 5,12 (40?С), 34,1 (70?С),растворима в этаноле, в эфире - ограниченно; t _всп. 196,1°С.

Таким образом, адипиновая кислота обладает всеми химическими свойствами, характерными для карбонових кислот. Образует соли, большинство из которых растворимы в воде. С гликолями образует полиэфиры. При взаимодействии с NH₃ и аминами адипиновая кислота дает аммонийные соли, которые при дегидратации превращается в адипамиды.(1,2)